Makarna Salatası

Makarnanın her hali güzel, sıcak, soğuk, soslu, sossuz.. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz renkli, lezzetli bir alternatif..

Malzemeler:

  • 1 su bardağı makarna
  • 1 havuç
  • 1 mısır veya konserve mısır
  • 2 tane kırmızı biber
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet nane
  • 4-5 tane taze soğan
  • Turşu
  • Zeytinyağ
  • Limon
  • Tuz

Hazırlanışı:

Makarnayı haşlayın, soğuması için kenara alın. Konserve mısır kullanmayacaksanız, mısırı da haşlayın. Soğuduktan sonra bıçak yardımıyla tanelerini ayırın.

Makarna soğuduktan sonra mısır, küp küp doğranmış kırmızı biber, turşu ve yeşillikleri ekleyin. Havuçları ince tarafta rendeleyin.

İyice karıştırın. Tercihinize göre yeşillik, turşu vb. miktarları arttırabilirsiniz.

Servis etmeden önce zeytinyağ, limon ve tuz karışımını dökün.

Afiyet olsun 😉

No Comments Yet.

Leave a comment