Patates sevenlerin tercihlerinden biri.. Evdeki fazla patatesleri değerlendirmek için hazırlayıp buzluğa atabilirsiniz. Misafirleriniz geldiğinde ara sıcak olarak güzel bir alternatif olabilir..
Kroket için Malzemeler:
- 4-5 adet patates
- Kaşar peyniri (tercihe bağlı)
- Tuz
Kızartmak için Malzemeler:
- 1-2 yumurta
- Galeta unu
Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayıp, ezin. İçine tuz ve dilerseniz kaşar peyniri ekleyin.
Silindir şeklinde veya yuvarlak olarak hazırlayın.
Bu şekilde direkt buzluğa atabilirsiniz.
Kullanılacağı zaman, bir kasede 1-2 yumurtayı çırpın. Kızartılacak miktar artarsa yumurta ilave edebilirsiniz.
Ayrı bir tabakta galeta unu olsun.
Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
Sıcak servis edin.
Afiyet olsun 😉