Pudingli Bisküvili Pasta

Pudingli Bisküvili Pasta rahmetli anneannemin sıkça yaptığı, özellikle abim ve benim çok sevdiğim pasta 🙂

Malzemeler:

  • 1 adet 750gr kakaolu puding
  • 1 paket etibor bisküvi
  • 3.5 su bardağı süt

Hazırlanışı:
Pudingi hazırlayın. (Tencereye sütü ve pudingi ekleyerek kaynayadıktan sonra 2-3 dk kadar daha kısık ateşte pişirin.)
Borcamın en altına 1 sıra bisküvileri yerleştirin. Üzerini kaplayacak kadar puding dökün. Soğuduğunda katılaşacağı için işlemi sıcakken yapmanızda fayda var.
Aynı sırada olacak şekilde tekrar bisküvileri yerleştirin. Yeniden puding dokün.
Kabınıza göre bu şekilde katları çıkın. Bence 4 kat (4 sıra bisküvi) ideal oluyor. En üst katta puding olacak şekilde soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra 1-2 saat buzdolabında iyice soğutun. Servis yapmadan önce üzerine hindistan cevizi serpin.

Not:

  • Dilerseniz bisküvileri önce süte batırabilirsiniz.

Afiyet olsun 😉

No Comments Yet.

Leave a comment