Sevgililer Günü Keki

Sevdiklerinize yapabileceğiniz hoş bir sürpriz. Dışardan bakıldığında normal kek görünümünde, ancak kesildiğinde içinden kalp çıkıyor. İstenirse, kalp kırmızı olacak şekilde de yapılabilir. Ben sevgililier gününde yapmıştım, siz ne zaman isterseniz 🙂

Yapımı biraz zaman alıyor ama sonuç muhteşem!

Kalp için Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kek için Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Bir kapta şeker, yumurta, yağ ve sütü iyice çırpın.

Kabarcıklar oluştuğında, elenmiş unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.

Geniş bir kapta önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin. Normal kek olarak pişecek.

Soğuduktan sonra kalp şeklindeki kurabiye kalıpları ile minik kalpler çıkartın.

Aynı şekilde, kakao koymadan yeniden kek hamuru hazırlayın.

Baton kek kalıbının içine yeni hazırladığınız hamurdan biraz dökün. Kalp olarak kestiğimiz küçük kalpleri sıralayın. (Altına eklediğimiz vanilyalı kek hamuru kaplerin düz durmasını sağlayacak.)

Üstüne kalan vanilyalı kek hamurunu da ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Not:

  • Küçük kalplerimiz 2 kere pişmiş olacak.

Afiyet olsun.. 😉

 

No Comments Yet.

Leave a comment