Tavuk Salatası

Tavuk salatası, mutlaka denenmesi gereken bir salata.. Yerken insanın içini serinletiyor. Tarif için Sevgili Aylin'e çok teşekkür ederim 🙂

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk (göğüs)
  • 1 bardak bezelye
  • 1-2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1/2 su bardağı mayonez
  • 1 su bardağı salatalık turşusu
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Hardal

Hazırlanışı:

Tavuk göğsünü bir tencerede haşlayın. Soğuması için kenara alın.

Bir yandan bezelye, havuç ve patatesi haşlayın.

Derin bir kapta, tavukları ince ince didikleyin.

Havuç ve patates sıcakken küp küp kesin.

Soğuduktan sonra bezelye, havuç ve patatesleri tavuğun içine ekleyin.

Küp küp doğranmış salatalık turşularını ve incecik doğranmış dereotunu karışıma ekleyin.

Yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve hardalı da ekleyip karıştırın.

Buzdolabında muhafaza edip, soğuk halde servis edin.

Afiyet olsun 😉

No Comments Yet.

Leave a comment