Küçük abimle resmen savaşırdık. O irmik helvası, ben un helvası severim. Tabi ilk sıra un helvasının oldu 🙂 yakında irmik helvası tarifi de burada..
Malzemeler:
- 1/2 kilo tereyağ
- 1/2 kilo toz şeker
- 1/2 kilo süt
- 750 gr un
Hazırlanışı:
Bir tavada tereyağını eritin. Unu ekleyip iyice kokusu çıkana kadar kavurun.
Şeker ve sütü ekleyip, karıştırın. Tavada soğuması için bırakın.
Kaşıkla şekil verip servis edin.
Not:
Dilerseniz un iyice kavrulduktan sonra biraz fındık veya çam fıstığı da kavurabilirsiniz.
Afiyet olsun 😉