Noel babanın geyikleri yeni yıla hazır. Çocuklarınız ve sevdikleriniz için kolay görsel bir alternatif 😉
Kek için Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 limon kabuğu
Frosting için Malzemeler:
- 150 gr yumuşamış tereyağ
- 500 gr pudra şekeri
- 100 gr krem beyaz peynir
- 1 paket vanilya
Süsleme için Malzemeler:
- Kırmızı renkli kiraz şekeri
- Fiyonk kraker
- Siyah Beyaz Şeker Hamuru
Kekin Hazırlanışı:
Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. 3 adet yumurta ve şekeri mikserde çırpın. Yoğurt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Limon kabuğunu rendeleyin. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek süzgeçten geçerek karşıma ekleyin.
Cupcake kağıtlarının 3/4 u dolacak şekilde koyup, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekler pişinceye dek pişirin. Kürdanla kontrol edebilirsiniz.
Frosting - Krema Hazırlanışı:
Tereyağını mikserde çırpın, iyice kabardıktan sonra peyniri ekleyin, 1-2 dk daha çırpmaya devam edin. En son pudra şekerini ve vanilyayı ekleyerek 5 dk kadar daha çırpın.
Dilerseniz krem şanti de kullanabilirsiniz.
Süslemek için,
Şeker hamurundan gözleri hazırlayın.
Pişip soğuyan keklerin üzerine frostingi koyup, gözleri, boynuzları ve burnu (kiraz şekeri) ekleyerek süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun 😉