Portfolio Category: Tatlılar

Pudingli Bisküvili Pasta

Pudingli Bisküvili Pasta rahmetli anneannemin sıkça yaptığı, özellikle abim ve benim çok sevdiğim pasta :) Malzemeler:
  • 1 adet 750gr kakaolu puding
  • 1 paket etibor bisküvi
  • 3.5 su bardağı süt
Hazırlanışı: Pudingi hazırlayın. (Tencereye sütü ve pudingi ekleyerek kaynayadıktan sonra 2-3 dk kadar daha kısık ateşte pişirin.) Borcamın en altına 1 sıra bisküvileri yerleştirin. Üzerini kaplayacak kadar puding dökün. Soğuduğunda katılaşacağı için işlemi...
Daha Fazla

Bisküvili Muhallebi

Görseli şahane olan bir tatlı daha huzurlarınızda.. Malzemeler:
  • 2 paket Burçak Bisküvi
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 250 gr toz şeker
  • 1 paket vanilya
Hazırlanışı: Rondoda bisküvileri toz haline getirin. Muhallebi için, tencereye pirinç ununu, şekeri koyup sütü yavaş yavaş ekleyerek pirinç ununu ezin. Ateşe koyup koyulaşıncaya kadar pişirin. Koyulaştıktan sonra ateşten alıp, vanilyayı ekleyin. İstenilen bir kasede veya bardakta istediğiniz sırada toz halindeki...
Daha Fazla

Un Helvası

Küçük abimle resmen savaşırdık. O irmik helvası, ben un helvası severim. Tabi ilk sıra un helvasının oldu :) yakında irmik helvası tarifi de burada.. Malzemeler:
  • 1/2 kilo tereyağ
  • 1/2 kilo toz şeker
  • 1/2 kilo süt
  • 750 gr un
Hazırlanışı: Bir tavada tereyağını eritin. Unu ekleyip iyice kokusu çıkana kadar kavurun. Şeker ve sütü ekleyip, karıştırın. Tavada soğuması için bırakın. Kaşıkla şekil verip servis edin. Not: Dilerseniz un...
Daha Fazla

Fındıklı Kurabiye

Enfes bir kurabiye, acıbadem kurabiyesine çok benziyor, yerken ağızda dağılıyor.Fındık yerine badem kullanarak da yapabilirsiniz. Tarif için sevgili Eda'ya çok teşekkür ediyorum. Malzemeler:
  • 350 gr fındık
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
Hazırlanışı: Yumurta aklarını mikserde yaklaşık 10 dk köpük köpük olana dek çırpın. Vanilya ve pudra şekerini ekleyin, biraz daha çırpın. Yumurta akı üstü parlak olacak. Fındıkları iri dövülmüş olacak...
Daha Fazla