Portfolio Category: Tuzlular

Kulüp Sandviç

Günü kurtarıcı, keyifli bir akşam kaçamağı yapmak için iyi bir tercih.. Malzemeler:
  • 3 dilim tost ekmeği
  • 1 adet domates
  • 2 adet kıvırcık
  • 3 dilim kaşar peyniri
  • 3 dilim salam
  • 2 dilim cheddar peyniri
  • Mayonez
Hazırlanışı: Tost ekmeklerini kızartma makinesinde veya tost makinesinde iyice kızartın. Tost ekmeklerinden birinin bir yüzüne mayonez sürün, mayonez sürülmüş kısmı yukarı bakacak şekilde tabağa koyun. Sırasıyla üzerine kıvırcık, dilim kaşar ve yuvarlak ince...
Daha Fazla

Patatesli Rulo Börek

Çok lezzetli bir börek tarifi ile karşınızdayım. Çıtır çıtır enfes bir tat, içini isterseniz başka malzemelerle de yapabilirsiniz ama bence patates çok yakışmış :) Malzemeler:
  • 3 adet yufka
  • 4 adet orta boy patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • ½ demet maydanoz
Sos için;
  • ½ su bardağı zeytinyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
Hazırlanışı: Patatesleri iyice haşlayın. Haşlandıktan sonra bir kapta ezin....
Daha Fazla

Buzluk Böreği

Tek kelime ile harika bir börek, çıtır çıtır, nefis bir tadı var. İkram ettiğinizde en çok yenen ve en sevilen çeşit kesinlikle bu olacak :) İç için Malzemeler:
  • 1/2 kilo kıyma
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 kase kuş üzümü
  • Tuz, Karabiber
Börek için Malzemeler:
  • 5 adet yufka
  • 250 gr Tereyağ
Üzeri için Malzemeler:
  • 1 adet Yumurta sarısı
  • Çörek otu veya susam
Hazırlanışı: Önceden ısıtılmış tavaya biraz yağ koyup...
Daha Fazla

Tarçınlı Rulo

Bazı alış veriş merkezlerinde sizi muhteşem bir tarçın kokusu sarar.. O ılık tatlı yumuşacık şeyi artık evde yapabilirsiniz. Servis ederken üzerine ceviz de ekleyebilirsiniz. İç malzemelesini keyfinize göre (marmelat vb.) değiştirebilirsiniz. :) Hamur için Malzemeler:
  • 500 gr un
  • 1 yumurta
  • 125 gr tereyağ
  • 60 gram toz şeker
  • 2 tutam tuz
  • 20 gram yaş maya
  • 1.5 su bardağı ılık süt
İçi için Malzemeler: 
  • 1/3 su bardağı erimiş tereyağ
  • 1/2...
Daha Fazla