-
Islama Köfte
Adapazarının meşhur ıslama köftesini şimdi evde yapıyoruz.. 🙂 Köfte için Malzemeler: 1 kilo kıyma. 2-3 dilim bayat ekmek içi 2 adet...
-
Mıhlama
Kimileri mıhlama kimleri kuymak der.. Aralarındaki fark şudur; Peyniri bol, mısır unu azsa mıhlama (muhlama); Peyniri az, mısır unu bolsa,...
-
Çökertme
Malzemeler: 3 adet patates Kişi başı 5 adet köfte veya bonfile dilimi 3 adet sarımsak 2 kase yoğurt 3-4 adet...
-
Hasanpaşa Köftesi
Enfes bir köfte patates buluşması ! Köfte için Malzemeler: 1/2 kilo kıyma 1 adet kuru soğan Maydanoz Bayat ekmek içi Tuz,...
-
Yeşil Mercimek
En sevdiğim baklagil, bir o kadar da faydalı. İçinde bol protein, B vitamini ve demir var. Yerken yanında soğanla birlikte tüketebilirsiniz....
-
İzmir Köfte
Benim için en lezzetli ev yemeklerinden biri.. Hemen denemenizi öneririm 🙂 Köfte için Malzemeler: 1/2 kilo kıyma 1 adet kuru soğan...
-
Hünkar Beğendi
Benim çok sevdiğim yemeklerden biri. Servis ederken beğendi yatağında etleri bırakın ve maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Misafirleriniz için de lezzetli bir...
-
Şakşuka
Yazın en kolay en hafif yemeği. Yoğurt da eklediniz mi yeme de yanında yat bir lezzet olur 😉 Malzemeler: 3-4 adet patlıcan...
-
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
En sevdiğim pilavlardan biri.. Pirinciniz ne kadar güzelse pilavınız o kadar güzel olur. Malzemeler: 1.5 su bardağı pirinç 1/2 su...