-
Zeytinyağlı Barbunya
En sevdiğim zeytinyağlı'lardan biridir. Diğer zeytinyağlılar gibi bunun da en güzel özelliği dolapta bekledikçe lezzelenmesi ve hazır olması.. Malzemeler: 1/2 kilo...
-
Güllaç
Ramazanın olmazsa olmazı.. Çok hafif, bir o kadar sütlü bir tatlı.. Malzemeler: 10 yaprak güllaç 1 kilo süt 1.5 su...
-
Mereng (Beze)
Bu sevimli, renkli küçük merengler diğer adıyla bezeler benim vazgeçilmezim, çocukluğumu hatırlatıyorlar bana.. Siz de çayın yanında misafirlerinize ikram edebilir,...
-
Zeytinyağlı Kuru Dolma
Antep yöresinin leziz yemeklerinden biri, zeytinyağlı veya kıymalı olarak yapabilirsiniz. Doyurucu ve lezzetli bir alternatif.. Malzemeler: 20 adet kuru dolma (Patlıcan,...
-
Sevgililer Günü Keki
Sevdiklerinize yapabileceğiniz hoş bir sürpriz. Dışardan bakıldığında normal kek görünümünde, ancak kesildiğinde içinden kalp çıkıyor. İstenirse, kalp kırmızı olacak şekilde...
-
Milföy Külahı
Görüntüsü cezbedici, lezzeti şahane olan milföyleri yemek masanızda veya çay saatinde ikram edebilirsiniz. İçini, tuzlu isterseniz peynirle, tatlı isterseniz pastacı...
-
Kısır
Misafirliklerin vazgeçilmezlerinden biri olan kısırın çok çeşidi var. Bol yeşillikli tüketmenizi öneririm 🙂 Malzemeler: 1 bardak ince bulgur 8 adet...
-
Vanilyalı Ay Kurabiyesi
Nam-ı diğer kavala kurabiyesi.. Yedikçe yenir, ağızda dağılır.. Ay şekli yerine yuvarlak da yapabilirsiniz. Çay veya kahve ile tüketilmesini öneririm...
Zeynep'in Mutfağından Tarifler
